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勝見美智子ブログ 実践的で丁寧な暮らし。

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野菜不足解消レシピ!簡単で美味しい♪サラダ麺レシピ!

 
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michikokatsumi
人生を楽しむ女性になるための オンラインコミュニティ、ミチコミュニティ★で 女性の心 からだ  美 などについて仲間と向上していっています! 実践的でシンプルで 丁寧な暮らしが理想です!! 9年前に天然素材でリフォームして購入したマンションに 夫と9歳のムスメと3人で住んでいます。 セルフケアの冷えとりで 子どもを授かり その後も真面目に続けています。 氣になるなる記事があったら シェアしてもらえると とっても嬉しいです!
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こんにちは!勝見美智子です。

我が家は 基本的に菜食をしておりまして、野菜ばっかり食べています^^

お野菜がたーっぷり食べられる、麺レシピ♪

しかも すぐに作れて とっても簡単なのです~!

作り方をシェアしますね!!

 

 

野菜不足解消レシピ!サラダ麺レシピ

 

 

材料

 

好みの麺

好みのお野菜

(トマト キュウリ レタス などなど)

一緒に食べたい物(豚しゃぶ ツナ 鶏の蒸したものなど)

好みのドレッシング

 

 

超簡単♪サラダ麺レシピ

 

麺を準備する

 

お好みの麺を茹でて、水でしめて 準備しておきます。

 

《半田素麺知ってます?!》

 

わたしが使ったのは 半田そうめん

 

 

この素麺、素麺なのですが

一般的な素麺よりかなり太くて、細いうどんよりも少し細い感じなのです。

 

めっちゃ使える素麺です~!!

 

普通にお素麺みたいに食べるのはもちろんですが・・・

うちは スパゲッティのようにも使います!

食べ応えもあって 大満足。

わたしは いつもお取り寄せして常備させています。

 

 

トッピングする具を準備する

 

トマトやキュウリやレタスにトウモロコシ、オクラなどなど 好きなお野菜を 切ったり茹でたりします。

家にあるもので大丈夫!

 

この時は トマト レタス を切ったりちぎって。

それから

我が家は 基本的に菜食なので、お肉がありません。

でも こういう時 ちょっと 油っぽいものが入っていると やっぱり美味しいなぁと感じるので^^

例えば 写真のサラダ麺の時は

油と相性がいい ナスとピーマンをサッと炒めて、お塩をちょっと振ったものを準備しました~。

 

 

好みのドレッシングをかけて、完成!!

 

あとは 好みのドレッシングをかければ、もう完成です!!

 

フェリチタドレッシング 万能胡麻

 

ムスメは 【フェリチタドレッシング 万能ごま】

八ヶ岳の有機野菜をたっぷり使って 松本千佳さんが全て手作りされているという、このフェリチタドレッシング!!

全国にファンが広がっている 素晴らしい美味しさです~

 

 

すごーく美味しいですので ぜひ一度お試しくださいませね!!

 

フェリチタドレッシングの注文はこちらからできますよ~

 

サラダ麺 with フェリチタドレッシング万能胡麻

 

 

手作り自家製人参ドレッシング

 

 

わたしは よく作ります、自家製の人参ドレッシングでいただきました!

 

 

簡単で美味しくて、何にでも使えるので こんな感じでたーっぷりと作っております!

フェリチタドレッシングの人参ドレッシングも もちろん美味しいのですが

自分の手作りもGOODですね~^^

 

 

自分で 混ぜて食べる!!

作るときは ただ材料をのせるだけだから すっごく簡単なのです~

 

人参ドレッシングは 材料を切ったら ブレンダーでジャーっとやるだけなので、5分もあれば完成します。

作ってみて下さいね♪

 

 

最後に

 

好みのお野菜をたっぷり麺にのせて ドレッシングでいただく サラダ麺!

いかがでしたか?!

一人ランチにも良いですよね~

フェリチタドレッシングも注文して^^

人参ドレッシングも作ってみて^^

ぜひ作ってみて下さいね!

 

フェリチタドレッシングの注文はこちらからできますよ~

 

ネバネバ麺もおすすめです~

 

 

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