野菜不足解消レシピ!超簡単!!野菜のグリルをソースやドレッシングで!

こんにちは!勝見美智子です。

っと よく伺うのですが、
我が家は
おやさい 大すきだよ~!
ムスメ
うんうん!よく食べるよね~!
みちこ
野菜だけでも十分おいしいよねーーー!!
ダーリン
ほんまにー?!うれしいわー!!
みちこ
我が家は ほぼ菜食にしているので、お野菜が主食で(笑)よく食べるのです~!
先日も 野菜の旨味をギューッと凝縮した、野菜のグリルを作ったのですが、それがす~っごく美味しかったので、それをご紹介しますねー!!
目次
超簡単!切って焼くだけの【野菜のグリル】
ジャーーーン!!

美味しそうでしょー?!
切って、グリルするだけで完成するのですよ~!!
しかも、オーブンじゃなくて、魚焼きグリルで^^
野菜のグリルの作り方
野菜を切って並べる
好きなお野菜 何でも構わないので、適当な大きさに切って、軽くオイルを敷いた グリルパンに並べます。

この時は
サツマイモ ニンジン ピーマン 大根 ゴボウ を切りました。
玉ねぎや ジャガイモ、レンコン、カボチャ、ミニトマトも美味しかったよなぁ~!
ダーリン
うん!ほんまに 何でもイケるよね~^^
みちこ
魚焼きグリルで約15分焼く
蓋をして、魚焼きグリルに入れて
15分ぐらい焼きます。
出来上がり~!!
焼いている15分の間に 他のお料理やご飯やお味噌汁の準備をしていると、あっという間に焼きあがります!
お野菜のグリルのソースは・・・
ソースも わたしは 自家製のものを準備することが多いです。
この時は、玉ねぎのドレッシング!
たっぷりとかけていただきました~!!
野菜に また野菜たっぷりのドレッシングをかけてるよな~!
野菜不足解消になるね^^
ダーリン

あとは 他のドレッシングでもいいですし、
オリーブオイルにお塩も好きですね~!
(自家製の)塩麹 にオリーブオイルも美味しい!!

ほんとにめっちゃ美味しいのですよ~!
騙されたと思ってやってみて欲しいわーーーーー!!!
人参ドレッシングも美味しい♪
こちらもあっという間に完成ですよん^^
お肉ももちろん♪
うちは お肉を滅多に買って来ないので 入れていないのですが、
このグリルパンで お肉やソーセージを一緒に焼くのも もちろん 大アリですよ!!
カリっとジューシーに焼けるから 美味しいでしょうね~^^
ありがとう~♡ 南部鉄器のグリルパン!!
この 野菜のグリルの秘密は この南部鉄器のグリルパンです!
魚焼きグリルでグリル料理が出来て、本当に重宝しております^^
南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット
最後に
野菜をあんまり食べない~ というお悩み。
お野菜がメインのお料理にしたら 一氣に解消しますよ~^^
野菜はメイン料理に十分なりますから!
ごちそう納豆と グリル野菜とお味噌汁のお昼ご飯。
素朴だけど わたし こんなんが幸せなんです~♡
納豆はこれ見て下さい!
南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット
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これは マジで超オススメなので、是非~♡
3~4人家族ぐらいなら十分の量が作れると思います♪
追記で。
グリルパン、物凄く熱くなるから。
専用のグローブは必須です!!
一緒に購入されることをオススメしておきます^^