埼玉上尾 自家製天然酵母国産小麦のおいしいパン屋さん パン工房あつみや を画像たっぷりでレポート！

こんにちは！勝見美智子です。

美味しいパン屋さんのご紹介です！

わたしも　昔　自分で酵母を起こして　パンを焼いたりしていました。

 

 

しかもね、

 

国産小麦で作ったパンってね、それだけでモッチリ感が出るのです！

そして　手間も時間も掛かる　自家製天然酵母を使っているなんて！！

 

ご主人と奥様もとっても良い人たちで、大好きなパン屋さん

埼玉上尾のパンの名店、【パン工房 あつみや】さんのレポートです！

 

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パン工房あつみや は 上尾中央病院そば！自家製天然酵母（りんご酵母）国産小麦のパン屋さん！！

 

 

 

天然酵母って　温度によっても進み具合が違うし、

生きている酵母が相手だから　毎日同じようにお店を開けて　パンを焼いてくれているのってすごいことだなーって思っています！

上尾のパン屋さん、あつみや さんは

全部のパンを自家製りんご酵母を使って 国産小麦で焼いているパン屋さんです！

 

 

上尾のパン屋さん　あつみや　お店の中の様子

 

こじんまりとした店内ですが、毎日６０種類ぐらいのパンを作っているそうです！

ポップは奥様が全て書かれているのですって！

 

あつみや　人気のパンベスト３！

 

第３位！　クロワッサンベーグル（ベーコンチーズ）

 

ベーグルの中に ベーコンとチーズが入っていて、しかもクロワッサン？！＾＾

 

 

 

第２位！全粒粉フルーツ

 

 

全粒粉のパンで、ドライフルーツがた～っぷりと入っています！

 

 

第１位！あつみや食パン

 

 

もっちり美味しい！あつみやさんの看板商品である　あつみや食パンが人氣も第一位なのですね～！！

 

 

食パンも充実しています！

 

食パンも何と６種類も作っていらっしゃいます！

 

 

あつみやさんのパン！画像たっぷりでご紹介！！

 

 

 

買って帰ったパンは・・・

 

わたしのお昼ごはんと　ムスメのおやつに　購入したパンです！

 

カジキマグロ

 

これはもう　ずっとわたしの大好物ですーー❤

コッペパンに　カジキマグロのから揚げが挟まっています。

キャベツとタルタルソースもタップリ！

 

ハムエッグサンド

 

あつみやさん　サンドイッチは置いていないのですが、ホットサンドやオープンサンドを何種類か販売されています！

カットしてみると　こんな感じ！

 

紅あずま やきいもあん入り豆パン

 

新商品もどんどん繰り出してくださるあつみやさん！

こちらも新商品ということで買ってみました～

断面図！

 

 

 

 

ぜひ食べてみて下さいね～！！

ほんとにオススメです＾＾

 

ランチレポートもあります！

読んで行って下さいね～＾＾